万紫千红博客

小小拉面馆,竟是米其林上榜餐厅?

钟情拉面的小编

终于来到了期待已久的日式拉面馆

而且还是米其林上榜餐厅

内心的狂欢早已按耐不住了

小小拉面馆,竟是米其林上榜餐厅?

哺哺拉面

小小拉面馆,竟是米其林上榜餐厅?

醒目的黑色立体招牌

活泼灵动吸引着食客纷踏而至

店家贴心的在门口为等待的食客准备了餐椅

小小拉面馆,竟是米其林上榜餐厅?

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和风式木质桌椅

简洁淡雅

让食客分分钟回归宁静的内心

小小拉面馆,竟是米其林上榜餐厅?

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开放式的厨房

让顾客能够在等待美味的间隙一览无余整个过程

此刻厨师正在细心地为每一位食客精心烹制美味佳肴

自然纯粹 匠心制作

小小拉面馆,竟是米其林上榜餐厅?

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汤底是拉面的灵魂

猪骨或鸡骨熬制出来的汤配上软硬适中的面

吃得大快朵颐

东京酱油拉面

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作为这家店的主推拉面,

摆盘就透出浓浓的日式拉面风格

经典的酱油汤汁,香气从刚端上来就将你包裹

汤头使用的盐就很不一般

日本冲绳的海盐加上四川自贡的矿盐

让汤汁不仅仅是咸味更是带了一丝鲜美

小小拉面馆,竟是米其林上榜餐厅?

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叉烧厚度适中,入口味道浓郁,口感软糯

真正体会到超大!超满足!

小小拉面馆,竟是米其林上榜餐厅?

作为东京米其林美食指南

三年连续登榜的头牌

它的美味不是浪得虚名

纯正的东京酱油拉面,让食客们深深的体会到

纯粹才是全部,自然才是追求

招牌盐味拉面

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一碗朴实无华的盐味拉面

纯正的日式汤底

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就算再挑剔的嘴也可以迅速被征服

半颗溏心蛋加上一大块叉烧肉

荤素搭配 美味十足

特质白松露拉面

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细腻的骨汤面

加上店家精心备好的新鲜牛油果

呼之欲出的溏心蛋

鲜香醇厚 回味久远

小小拉面馆,竟是米其林上榜餐厅?

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松露虽只有小小几片

但整道汤底的味道已经因于松露的助力而

更为醇香

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细腻的骨汤面

加上店家精心备好的新鲜牛油果

呼之欲出的溏心蛋

鲜香醇厚 回味久远

高菜男爵可乐饼

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炸至金色,软糯酥香的外皮

包裹营养价值极高的高菜

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馅料十分丰富

精良搭配 柔嫩滑口

小编已经想迫切想咬一口了呢

伊豆的舞女

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细腻蓬松的外表

朗姆酒伴着浓醇的奶香味

小巧玲珑的一只

惹人怜爱的样子,让人不忍心吃掉

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银色的勺子轻轻一触碰

就会沉落下去一点

像是低眉垂眼的少女

您的菜单请查收..

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小小拉面馆,竟是米其林上榜餐厅?

本文编辑:贾晓娜 李梓铭

小小拉面馆,竟是米其林上榜餐厅?

哺哺拉面(APM店)

地址: 王府井大街138号北京apmB区5层517

交通乘坐:地铁——1号线王府井站

公交——59、120、特11

小小拉面馆,竟是米其林上榜餐厅?

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